大切な人と特別な時間を過ごすためにフレンチレストランを利用する人は多いでしょう。お客さまの思い出を彩るためには、店舗の雰囲気づくりは欠かせません。特にBGMは、雰囲気を作る重要な要素です。今回は、フレンチの店舗に合うBGMの選び方を解説します。また、店舗BGM配信サービスも紹介するので、参考にしてみてください。
店舗BGMをフレンチの形態に合わせてセレクトしよう
一言で「フレンチ」といっても、レストランやビストロなどさまざまな形態があります。満足度の高い空間をつくるためには、それぞれの客層や期待に合わせた選曲が重要です。ここからはフレンチの形態別に適したBGMのジャンルを紹介します。
オーベルジュ、レストラン
本来レストランは、ある程度高級なフランス料理店のことを指します。また、オーベルジュとは宿泊施設も兼ねたレストランのことです。つまり、レストランやオーベルジュはラグジュアリーな空間を求められ、高級感のあるBGMのセレクトが必要です。そのため、カジュアルなポップスは大衆店のような印象になりやすいため、避けるのが賢明です。フレンチレストランに適したBGMを選択することで、お客さまの満足度向上が期待できます。
ビストロ、ブラッスリー、カフェ
ビストロやブラッスリーは「居酒屋」という意味であり、レストランに比べて家庭的でカジュアルな空間を求められています。カフェは、レストランのような年齢制限やドレスコードのない日常に溶け込んだ空間のため、明るいBGMが適しています。テンポの良いBGMをセレクトすることで店に活気が生まれ、会話を弾ませながらフレンチを楽しめる空間を提供できます。
このように店舗BGMは、業態による顧客の年齢層や期待に合わせた選択が重要です。
フレンチで店舗BGMを利用する際の注意点
飲食店のBGMは、楽曲の「商用利用」に含まれるため、無断使用はできません。JASRAC（一般社団法人日本音楽著作権協会）などの管理団体で著作権管理がされている楽曲は、管理団体への申請が必要です。一方で、アーティストや個人で著作権を管理している楽曲は、著作権者への申請が必要です。ただし、商用利用は条件が厳しく、断られることや多額の使用料を求められることも少なくありません。そのため店舗BGMは、著作権フリーの楽曲か著作権処理されている配信サービスの使用がおすすめです。注意点として、音楽配信サイトで購入した音楽、定額制の音楽配信サイトやYouTubeは商用利用できないことが規約により決められています。
また、店舗BGMは待ち時間を退屈にさせないツールとしても役立ちます。フレンチのようにコース料理が多く、一品一品料理を提供する際に待ち時間が生まれます。他の料理店に比べてBGMに意識が向く時間が増えるため、フレンチに適したセレクトが重要です。
とはいえ、著作権を配慮しながら客層や雰囲気に適した楽曲を選ぶのは難しいことのため、著作権処理された楽曲を配信しているBGMアプリの利用がおすすめです。
フレンチの店舗BGM利用はモンスター・チャンネルがおススメ
フレンチでは、店舗に適したBGMで雰囲気をつくり非日常を届けることが大切です。しかし、店舗に適したBGMがわからないという方も多いでしょう。そこでおすすめなのが、店舗BGM専門アプリ「モンスター・チャンネル」です。著作権処理された音楽のみを配信するモンスター・チャンネルなら、雰囲気に調和したBGMを簡単にセレクトできます。
フレンチにぴったりな楽曲が500万曲から見つかる
モンスター・チャンネルは、累計50,000アカウントの実績を誇る店舗BGMアプリです。世界500万曲・1,000チャンネルの中からフレンチに適したBGMをセレクトできます。料理の提供までの待ち時間が長い傾向にあるフレンチでは、常に新鮮な気持ちで過ごしていただくために豊富なバリエーションが大切です。モンスター・チャンネルなら音楽ジャンル・業種・季節などから楽曲を選べるため、お客さまが充実した時間を過ごせる店舗づくりができます。
手軽に安心のBGM利用ができる
モンスター・チャンネルは、店舗BGMアプリなので、利用するための工事や専用機材などの用意が必要ありません。店舗のインターネット回線・再生端末・音響機器だけで再生することができます。再生端末には、スマホやパソコン、Bluetoothスピーカーを利用することができます。
店舗BGMを導入するにあたり、モンスター・チャンネルなら、初期費用0円・月額1,880円（税抜）〜のみで使用できます。従来の有線放送の半額以下で500万曲にアクセスできる手軽で便利なサービスです。
また、店舗BGMに特化した配信サービスのため、商用利用のための著作権処理がされているため、利用者が著作者に許可を求める必要はありません。もちろん、24時間365日利用可能で、14日間の無料トライアルもあります。モンスター・チャンネルの充実した機能や快適な使用感をお試しください。
フレンチに合ったおススメチャンネルを紹介！
モンスター・チャンネルでは、500万曲・1,000チャンネルが配信されています。音楽ジャンルや業種、季節などから適したBGMをセレクトできます。ここでは、フレンチにおすすめのチャンネルを3つ紹介します。BGMが決まらない場合、紹介する楽曲を参考にお試しください。
「ワインに合うBGM」チャンネル
「ワインに合うBGM」は、大人の雰囲気漂う上品な楽曲をセレクトしたチャンネルです。落ち着いたジャズを中心とした高級感のある楽曲で、店舗の雰囲気をワンランク上に導いてくれます。料理やワインの味を引き立てる空間を楽しむ大人なフレンチにおすすめです。
「くつろぎのピアノラウンジ」チャンネル
「くつろぎのピアノラウンジ」は、美しいピアノの音色で高級感溢れる空間を作り出すチャンネルです。上質なピアノの音色が、繊細なフレンチの味わいを引き立てます。フレンチの味わいをじっくり楽しめるラグジュアリーな空間づくりにおすすめです。
「ボサノバ／ジャズ」チャンネル
「ボサノバ／ジャズ」は、ゆったりとした空間に導くボサノバと華やかさを引き立てるジャズをセレクトしたチャンネルです。軽快で爽快な心地良いテンポでお客さまの緊張感を和らげます。会話を楽しみながらフレンチを味わえる店舗やカジュアルにくつろげる空間づくりをしたい方におすすめです。
フレンチにBGMを導入してお客さまの満足度を高めよう
ここまで紹介してきたように外食では、「料理の味」だけでなく「レジャー性」も求められています。店舗BGMにこだわり、店舗に適した雰囲気をつくることで、お客さまの満足度の向上が期待できます。ただし、店舗で流すBGMは著作権管理に注意が必要です。モンスター・チャンネルでは著作権処理済みの楽曲のみを配信しているので、簡単に適したBGMを選曲することができます。また、モンスター・チャンネルでは、14日間のトライアルを提供しているため、店舗BGMをご検討の際にはお気軽にお試しください。
