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居酒屋におすすめのBGMとは?効果的な音楽の選び方を解説

居酒屋におすすめのBGMとは?効果的な音楽の選び方を解説

店舗BGM店舗運営空間演出開業集客

居酒屋は、美味しい料理と飲み物、そして心地よい雰囲気が揃って初めて、お客さまに満足していただける空間となります。その中で、BGM(背景音楽)は雰囲気づくりに大きな役割を果たす重要な要素のひとつです。適切なBGMを選ぶこと …

料理注文機能が追加されたInstagramでテイクアウトの集客を促進!

料理注文機能が追加されたInstagramでテイクアウトの集客を促進!

集客

新型コロナウイルスの感染拡大により、営業自粛や時短営業を強いられている外食産業。そのような状況の中、テイクアウトやデリバリーに光明を見出す店舗が増えてきていますが、経営難に直面する飲食店を応援しようと、Instagram …

店頭POPの作り方と役割。お客さんの心をつかむポイントは?

店頭POPの作り方と役割。お客さんの心をつかむポイントは?

集客

お客様の購買意欲を後押しするために、重要な役割をになうのが店頭POP。買ってほしい一押しの商品やおすすめのメニューなど、店頭POPの有無によって、商品の印象はぐっと変わります。 しかし、「なんでもいいからとにかくPOPを …

店頭販売のコツは? 効果の出るポイントや注意点を紹介

店頭販売のコツは? 効果の出るポイントや注意点を紹介

集客

新型コロナウイルスの影響で売上が落ち、新たな集客方法として店頭販売を検討している飲食店は多く、既に始めている店もあります。しかし、初めて店頭販売をするとなると、集客に効果的な店頭販売の方法が分からない方もいるでしょう。そ …

SNSを活用したインバウンド集客。特徴と事例を紹介!

SNSを活用したインバウンド集客。特徴と事例を紹介!

集客

国際的なイベントの影響もあり、訪日外国人はますます増加傾向にあります。日本政府観光局(JNTO)によれば、2019年に日本を訪れた外国人は3188万2,000人にものぼったことが明らかになりました。この数字は前年と比べ2 …

ベジタリアンとヴィーガンの違いとは? インバウンドに向けた基礎知識

ベジタリアンとヴィーガンの違いとは? インバウンドに向けた基礎知識

集客

近年、グローバル化の加速により、さまざまな国から観光目的でやってくる方が増えてきています。飲食店としては、ぜひそうしたお客様の集客も狙いたいところ。 しかし、外国人観光客の方々の集客を考えるのなら、外国語での接客や多言語 …

「Z世代」の特徴と価値観とは?実店舗が求められる購買体験と集客

「Z世代」の特徴と価値観とは?実店舗が求められる購買体験と集客

集客

近年、マーケティング施策において注目を浴びている消費者グループがあります。それは、1990年代後半〜2000年初頭に生まれた「Z世代」です。 生まれたときからインターネットが当たり前のように普及しているZ世代は、その他の …

【店舗経営者は必見】効果的な集客方法・ノウハウを徹底解説

【店舗経営者は必見】効果的な集客方法・ノウハウを徹底解説

集客

念願の個人店舗を開業したはいいが、新規顧客獲得のための「集客」に頭を悩ませている個人店舗経営者は多いのではないでしょうか。 ノベルティやワークショップなどのオフライン集客はもちろん、インターネットやスマートフォンが普及し …

最初の2秒で決まる!「なんとなく良いお店」と思ってもらえるコンセプトの作り方

最初の2秒で決まる!「なんとなく良いお店」と思ってもらえるコンセプトの作り方

集客

お店の売上を伸ばすためには、たくさんのお客様に来店してもらう必要があります。そのためにも、街行く人にお店に来店してもらえるような工夫をしたいところです。そこでキーとなるのは「このお店、なんとなく良いなあ」と思ってもらえる …

ポスターやウェブサイトなどに使える! おすすめ画像素材サイト10選

ポスターやウェブサイトなどに使える! おすすめ画像素材サイト10選

集客

集客を増やすために、「ポスターやウェブサイトを工夫して他社と差別化したい!」と考えている店舗経営者の方も多いと思います。その際に必要なのが、見栄えの良い画像素材です。オンライン上には様々な画像素材サイトがあり、日本人に特 …

時代は写真から動画へ。手軽にできる、店舗紹介動画のつくり方

時代は写真から動画へ。手軽にできる、店舗紹介動画のつくり方

集客

YouTubeに代表されるような動画サイトやスマートフォンの普及により、以前に比べ手軽に動画を視聴することが可能になりました。また、近年では、「YouTuber(ユーチューバー)」という言葉が世間に定着するなど、動画コン …

忙しいママの味方。「子連れママ」を呼び込む、キッズスペースのつくりかた

忙しいママの味方。「子連れママ」を呼び込む、キッズスペースのつくりかた

空間演出集客

ワーキングマザーが増えている昨今。仕事に育児に追われて自分のことはいつも後回しで、たまには「美容室でリフレッシュしたい!」というママも多いでしょう。 そうは思っても、美容室はカットにカラーにと施術に時間が掛かるため、子ど …

ひとつの料理が集客につながる!“インスタ映え”するレシピの作り方

ひとつの料理が集客につながる!“インスタ映え”するレシピの作り方

集客

近年、「インスタ映え」という言葉が流行したように、写真映えする料理のニーズが高まっています。そのため、インスタ映えするメニューのレシピの開発に取り組むお店が増えているのですが、「そんなレシピは簡単にできるものではないので …

クラフトビールの次はこれ!お酒好きが寄ってくる、ネクストウェーブ「クラフトジン」とは?

クラフトビールの次はこれ!お酒好きが寄ってくる、ネクストウェーブ「クラフトジン」とは?

集客

近ごろ、世界的なトレンドとして注目を集めているのが「クラフトジン」です。クラフトジンは一般的なジンと違い、独特の風味が楽しめるお酒。醸造所ごとに風味が違うので、様々なテイストのジンが味わえるのが魅力です。 2016年には …