コロナ禍のいま、飲食ビジネスのスタンダードとなるか?「シェアキッチン」の可能性と展望

新型コロナウイルスの感染被害が確認されてから、もうすぐ1年が経とうとしています。感染防止のため人との接触を極力控えるようになってから、飲食業はテイクアウトやデリバリーによる供給が生命線となってきました。 従来どおりのビジ … 続きを読む コロナ禍のいま、飲食ビジネスのスタンダードとなるか?「シェアキッチン」の可能性と展望