店舗運営記事一覧

居酒屋は、美味しい料理と飲み物、そして心地よい雰囲気が揃って初めて、お客さまに満足していただける空間となります。その中で、BGM（背景音楽）は雰囲気づくりに大きな役割を果たす重要な要素のひとつです。適切なBGMを選ぶこと …

春は卒業や異動・転勤といった別れがある一方で、入学式・入社式など新たな出会いも生まれる季節です。新しい生活に向けたイベントが増えるにつれ、飲食店や小売店を始めとして、様々な業界の店舗が賑わいます。 そこで今回は、お店で流 …

新型コロナウイルスの感染拡大がより深刻なものになっていますが、その最たる原因に、公共の場や繁華街での「3密」が挙げられています。この状況を回避すべく、去年から緊急事態宣言が段階的に発令されてきましたが、事態は重くなる一方 …

会社や組織に縛られない働き方が増えてきている現代、「コワーキングスペース」が各地で急増しています。開放的かつ洗練された執務空間で仕事に没頭できることや、移動に便利なよう主に駅近に開設されている点なども魅力です。 今回はコ …

2021年4月1日より商品の総額表示が義務化されます。従来は、売り手側の判断で税込・税別の金額表示が混在していましたが、今後は税込の総額で一本化されることになります。今回の措置によって店舗側はどのような注意が必要となるの …

お店を経営する人にとって毎年欠かせない確定申告。1年を通しての収支を常に把握しておくことは難しく、それゆえ税理士に一任している人も多いかもしれませんが、個人で申告を行う事業経営者のため、今一度確定申告の流れや提出書類とい …

20世紀以降、人類は急激な経済成長を遂げ、私たちの暮らしは豊かなものになりました。しかし、それと引き換えに、その過程で排出された二酸化炭素（Co2）によって、地球環境は悪化の一途をたどるようになりました。 そして現在、環 …

2020年11月、厚生労働省は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で売上げが減少した事業者が「休業手当」を支給して従業員を休ませた場合、政府がその費用の一部を助成する「雇用調整助成金」の特例措置などの対象期間を2021年2 …

新型コロナウイルスの感染被害が確認されてから、もうすぐ1年が経とうとしています。感染防止のため人との接触を極力控えるようになってから、飲食業はテイクアウトやデリバリーによる供給が生命線となってきました。 従来どおりのビジ …

寒い冬の季節が到来。今年はインフルエンザだけでなく、新型コロナウイルスの感染防止も徹底しなければならず、お店を経営する事業主の皆さんにとっては大きな悩みどころでもあります。 どちらも飛沫感染することから、定期的に室内の空 …

収益アップはすべての経営者の課題です。特にコロナ禍のいま、ムダをなくしわずかでも利益を確保することに多くの経営者は頭を抱えていることでしょう。今回は、マーケットの変化や人の流れなどによって価格を調整する「ダイナミックプラ …

コロナ禍で揺れるいま、個人で起業したりお店を開いたりすることには大きなリスクがともないます。そのような中、美容業界では安定して収益を生み出せるビジネスモデルのほか、独立・開業を目指す人にとっても低資金かつローリスクで始め …

新型コロナウイルスの感染拡大により、経営が立ち行かなくなった事業者は数多くいます。苦肉の策で休業に踏み切った会社やお店も多数あることと思いますが、社員やスタッフの休業補償に充てる「雇用調整助成金」の特例措置を、2020年 …

食欲の秋。普段から外食を楽しみにしている人にとって新型コロナウイルスの蔓延は大きな痛手となっていることだと思います。そのような中、先に告知された「Go To トラベル」に続く施策として、経営難にあえぐ飲食店に対する需要喚 …