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空間演出

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「香り」と「記憶」の不思議な関係。お店の臭気対策を一から見直そう

「香り」と「記憶」の不思議な関係。お店の臭気対策を一から見直そう

空間演出

突然ですが、人間の脳に「記憶」として一番残ると言われているのが何かご存知でしょうか? 味でも音でも感触でもありません。「香り」なんです。 懐かしい「香り」を嗅いだ瞬間、過去の光景がフラッシュバックしたり、昔付き合っていた …

温度で購買意欲は変化する? 今こそ見直したい店舗のエアコン設定温度

温度で購買意欲は変化する? 今こそ見直したい店舗のエアコン設定温度

店舗運営空間演出

秋らしい気温になってきたかと思いきや、夏場のような快晴が広がったりと、なにかと天気の変わりやすい今日この頃。皆さんも朝の天気予報とにらめっこをする日が続いているのではないでしょうか。 今日はそんな季節の変わり目に押さえて …

壁と天井でこんなに変わる!変幻自在な空間デザインのカラートリック

壁と天井でこんなに変わる!変幻自在な空間デザインのカラートリック

空間演出

店舗の内装を決めるとき、家具や装飾を選ぶよりも前にするべきことは、店内の壁や床の内装。 まずは器のデザインをしっかりと決めなければ、中に入れるものも光りません。 内装のデザインを決めるとき、もっとも重要になるポイントが「 …

「花」の香りと彩りでお出迎え。エントランスフラワーのすすめ

「花」の香りと彩りでお出迎え。エントランスフラワーのすすめ

空間演出

エントランスフラワーで彩り豊かな空間に お店の顔とも言うことができる入口は、お店を作るうえでとても重要な場所です。お客様がそのお店に入るかどうかが決まるポイントであるといっても過言ではありません。 入口が素敵なお店は、思 …

飲食店に「ブルー」はNG?空間づくりで覚えておきたいカラーコーディネート入門

飲食店に「ブルー」はNG?空間づくりで覚えておきたいカラーコーディネート入門

空間演出

飲食店の空間づくりに、何よりも大切なのは「おいしい空間」にすることです。家具や装飾品にこだわったお洒落なレイアウトでも、食欲が削がれるような空間では、お客さんに満足してもらうことはできません。 人間は、視覚から得る情報に …

明るさで文化がわかる?ヨーロッパの照明から学ぶ、体に優しい空間の作り方

明るさで文化がわかる?ヨーロッパの照明から学ぶ、体に優しい空間の作り方

空間演出

国によって照明の明るさが違う? 海外のドラマや映画に登場する、部屋のおしゃれさには思わず見惚れてしまうもの。 何気なく積み上げた本や食器まで、なんだかおしゃれに見えてしまうこともあります。 お店の内装も、「海外の子ども部 …

香りの効果で印象アップ!アロマテラピーで彩る空間デザイン

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空間演出

お店を開くことになったら、まずはこだわりぬいた店内を作りたいと思うもの。壁紙や照明、床、家具や小物など、インテリアに気を配る人はとても多いことでしょう。 そんなときに、インテリアとともに取り入れたいのが「アロマ空間デザイ …