ベジタリアンとビーガンの違いを知り、多くの方に愛されるサービスを
近年、グローバル化の加速により、さまざまな国から観光目的でやってくる方が増えてきています。飲食店としては、ぜひそうしたお客様の集客も狙いたいところ。 しかし、外国人観光客の方々の集客を考えるのなら、外国語での接客や多言語 …
悩める店舗経営者必見！O2Oで確実な集客を狙おう
Googleやユニクロ、ZOZOTOWNにキリンビバレッジ……多くの大手企業が取り入れる“O2O”。これは（Online to Offlineの略）で、インターネット上（オンライン）から、実店舗（オフライン）への集客や購 …
【例文つき】今、話せなくても大丈夫！飲食店の接客英語を徹底的に学ぶ方法
日本に訪れる外国人旅行客の数を知っていますか？ 日本政府観光局のデータによると、2017年の訪日客数は約2869万人、旅行消費額は4兆4161億円。また、日本政府は、東京オリンピックが開催される2020年までに、訪日旅行 …
インスタ映えもバッチリ！魅力的に見えるネイル写真の撮影方法
今や、Instagramをはじめとした多くのSNSは、ネイルサロンにとって大切な集客ツール。実際に、Instagramでネイルサロンをリサーチし、お店を予約するお客様が増えています。 だからこそ、「ここのネイルおしゃれだ …
サロン経営者必見！売り上げが変わる集客術8つ
サロンを経営していくうえで、誰しも一度は頭を悩ますのが集客。クーポンの発行やSNSの活用、さまざまな試行錯誤をしても、期待した効果が出ない……、と悩んでいる人も多いかもしれません。 今回は、サロンを経営する方に向け、集客 …
“旬の食材”を使って、お客様の心を掴む新メニューを開発しよう
旬の食材は他の時期と比べて栄養価が高く、美味しいのが特徴。収穫量も多いため、他の時期と比べて安く仕入れることができます。美味しいものを安く仕入れられるので、飲食店経営者にとってはメリットしかありません。 そんな旬の食材を …
空中階でも大丈夫！集客のポイントはコンセプトとSNSにあり。
ビルの2階以上の位置を指す“空中階”。空中階は1階よりも家賃が安い反面、階段やエレベーターを使う必要があることから集客面で不利だと言われています。 しかし、「資金面の問題から、1階での出店ができない」、「路面店はどこもい …
ランチタイムの集客に最適！ビュッフェスタイルのメリット6つ
近年、さまざまな料理をお客様に自由に提供するビュッフェ形式のランチが人気を集めています。 しかし、実際にビュッフェを取り入れた際に原価は取れるのか、また回転率はどうなるのかといった疑問をお持ちの方も少なくないはず。今回は …
女性ファンを獲得するなら女子会を！女子会プラン導入のすすめ。
店舗に来られるお客様の中でも、リピーターにつながりやすく、評判を周りに広めてくれるのは主に女性の方。近年、Instagramを中心としたSNSでの拡散も含め、「なんだかこのお店、すごく良さそう」というイメージが来店のきっ …
数千円でWebサイトが作れる？飲食店を開業するためのweb周りのデザインの準備をしよう
街を歩く誰もがスマホを持ち、インターネットが情報収集の中心となった現代。Web集客は、店舗経営の要のひとつとなりつつあります。実際、積極的にグルメサイトに情報を出し、SNS運用に力を入れている方も多いことでしょう。 しか …
