プレミアムフライデーで顧客獲得を目指す4 つのポイント
2017年2月より始まった「プレミアムフライデー」。普段より早く仕事を終えた人たちは同僚と飲み会をしたり、家族や恋人と食事に出かけたり。美容や健康など、自分へのご褒美に時間やお金を使う人もいるでしょう。 となると、飲食店 …
クーポンは集客の魔法じゃない！？確実に効果を得るために知っておきべき注意点とは？
宣伝を熱心に行ったものの、いざ蓋を開けてみれば来客数がいまいち……といった悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 そんな方こそ取り入れるべきものは、「クーポン」です。同じメニューやサービスであったとしても、安けれ …
メリットばかりではない！Twitter運用で気をつけたい３つのポイント【店長のためのWeb集客塾】
世界中のアクティブユーザー数が3億2,000万人を誇るSNS、Twitter。その約1割にあたる3,500万人は日本国内のユーザーであり、2015年12月時点でのユーザー増加率は、日本が世界トップであることが発表されまし …
人気急上昇！Instagramの運用で集客UPを目指そう【店長のためのWeb集客塾】
頻繁に利用するユーザーは5億人以上。世界的に大人気で、日本国内でも利用者が1,000万人と急増している写真共有SNS、Instagram（インスタグラム）。中でも10〜30代女性の利用者が多いと言われており、今や商品やシ …
ポケモンGOで店舗集客！自分のお店がポケスポットになった時のメリットやトラブルは？
今や毎日のように話題にのぼっている、人気沸騰中のゲーム「ポケモンGO」。日本でも2016年7月22日に配信されてからというもの、全国各地でポケモン旋風が巻き起こっています。 拡張現実（AR）機能という最新技術によって、ス …
立地が売り上げを左右する！今さら聞けない「商圏」の考え方
一号店がうまく軌道に乗ってきたし、そろそろ二号店、さらにはどんどん多店舗展開したい……。 そのように新規出店の想像を膨らませていても、開店するお店にたくさんのお客さんを呼び込むためには、出店エリアの見極めが何よりも重要。 …
あなたのお店は検索されてる？リスティング広告を活用して、地域ナンバーワンのお店を目指そう
せっかくお店を始めても、お客さんが来なければ何も始まりません。店舗を経営している方であれば、集客のためにチラシを配布したり、FacebookやTwitterなどのSNSを活用するなどして、独自に様々な努力をしていることと …
ターゲット客を囲い込んだはずが……【店長の失敗体験・客層設定編】
「自分の店にどんなお客様が来て欲しいか」これは、店舗の開業時に誰しもが思い描くイメージでしょう。 来て欲しい人の顔をまず第一に思い浮かべ、それを元に値段帯を決定し、メニューを決定し、出店エリアを決定する……つまり、客層設 …
今どきの「店長の仕事」ってなんだ？スマホ＆SNS時代の新しい役割とは
“飲食店探しは、まずスマホで検索”。そんなモバイル＆SNS全盛時代のいま、スマートフォンやSNSを念頭に置いたプロモーションは、お店を経営していくうえで欠かすことのできない要素となっています。 “料理の味が第一で、宣伝は …
大人のお子様ランチが流行中！ファミリー層に人気のキッズプレート特集
ママ友とのランチや家族での外食では、子供たちに何を食べさせようか、メニューを見ながら悩んでしまうもの。大人は美味しく食べられても、子供は食べられないものばかりとなると、ファミリー層の集客にはなかなか繋がりません。 そこで …
