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【飲食店経営者必見!】“FLコスト”を意識して自店の売上を上げよう
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【飲食店経営者必見!】“FLコスト”を意識して自店の売上を上げよう

飲食店を経営しているものの、売り上げやコスト管理を苦手に感じている方は少なくないはず。しかし、「お客様はたくさん来ているのに、なかなか利益が出ない」と感じているのなら、“FLコスト”を意識しなければいけません。 FLコス …

ああ、もったいない!毎日の食料廃棄は”フードシェアリングサービス”で解決しよう
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ああ、もったいない!毎日の食料廃棄は”フードシェアリングサービス”で解決しよう

お客様の食べ残しや急な予約キャンセル、賞味期限切れの食材、形が悪くてお客様には出せない料理……。飲食店や小売業では、どんなに在庫管理をしていたとしても、フードロスを完全に防ぐことは難しいもの。 そんな悩みを解決してくれる …