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「ZAGURI」ついにオープン!一杯のコーヒーと、美しいデザイン空間に込められた想いとは?【経験ゼロからの開業日記#9】
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「ZAGURI」ついにオープン!一杯のコーヒーと、美しいデザイン空間に込められた想いとは?【経験ゼロからの開業日記#9】

「お店を持ちたい」。そう思い立っても、新規開業のためのノウハウを持っていないために諦めてしまう人が多いかもしれません。しかし、必要な知識を身につけ、コツコツと準備を進めていけば開業することは不可能ではありません。 デザイ …

集客のポイントは、Webの活用と人の目を引くエントランス作り。【経験ゼロからの開業日記#8】
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集客のポイントは、Webの活用と人の目を引くエントランス作り。【経験ゼロからの開業日記#8】

「お店を持ちたい」。そう思い立っても、新規開業のためのノウハウを持っていないために諦めてしまう人が多いかもしれません。しかし、必要な知識を身につけ、コツコツと準備を進めていけば開業することは不可能ではありません。 デザイ …

スペースが限られた店舗内で大切なのは、収納場所の確保。【経験ゼロからの開業日記#7】
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スペースが限られた店舗内で大切なのは、収納場所の確保。【経験ゼロからの開業日記#7】

「お店を持ちたい」。そう思い立っても、新規開業のためのノウハウを持っていないために諦めてしまう人が多いかもしれません。しかし、必要な知識を身につけ、コツコツと準備を進めていけば開業することは不可能ではありません。 デザイ …

こだわりの内装工事。水回り工事で大切なのはプロのサポート【経験ゼロからの開業日記#6】
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こだわりの内装工事。水回り工事で大切なのはプロのサポート【経験ゼロからの開業日記#6】

「お店を持ちたい」。そう思い立っても、新規開業のためのノウハウを持っていないために諦めてしまう人が多いかもしれません。しかし、必要な知識を身につけ、コツコツと準備を進めていけば開業することは不可能ではありません。 デザイ …

こだわりの内装工事。店舗の顔となるカウンター工事に迫る。【経験ゼロからの開業日記#5】
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こだわりの内装工事。店舗の顔となるカウンター工事に迫る。【経験ゼロからの開業日記#5】

「お店を持ちたい」。そう思い立っても、新規開業のためのノウハウを持っていないために諦めてしまう人が多いかもしれません。しかし、必要な知識を身につけ、コツコツと準備を進めていけば開業することは不可能ではありません。 デザイ …

リノベーションで押さえておきたい、内装と業者選び【経験ゼロからの開業日記#4】
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リノベーションで押さえておきたい、内装と業者選び【経験ゼロからの開業日記#4】

「お店を持ちたい」。そう思い立っても、新規開業のためのノウハウを持っていないために諦めてしまう人が多いかもしれません。しかし、必要な知識を身につけ、コツコツと準備を進めていけば開業することは不可能ではありません。 カフェ …

【事例つき】商業施設のバリアフリー化のために気をつけるべき5つのポイント。
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【事例つき】商業施設のバリアフリー化のために気をつけるべき5つのポイント。

近年、あらゆるお客様が快適・安心に利用できる、バリアフリー化に取り組む商業施設や店舗がますます数を増やしています。バリアフリー化は障がい者や高齢者だけではなく、社会で暮らす全ての人がストレスなく施設や店舗を利用し、気持ち …

【貝殻・流木インテリア・ドライハーブ】カフェの内装に活かしたいオーガニックアイテムまとめ。
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【貝殻・流木インテリア・ドライハーブ】カフェの内装に活かしたいオーガニックアイテムまとめ。

カフェなどを経営する上で、料理やサービスの質が大切なことは言うまでもありませんが、店舗内装を含めた「空間」作りも忘れてはならないポイント。 人気カフェの多くでは、オーナー独自の「想い」や「イメージ」を空間というカタチにし …