秋らしい気温になってきたかと思いきや、夏場のような快晴が広がったりと、なにかと天気の変わりやすい今日この頃。皆さんも朝の天気予報とにらめっこをする日が続いているのではないでしょうか。 今日はそんな季節の変わり目に押さえて …

店舗を開業したらぜひつくっておきたいのが、店舗のホームページ。インターネットでお店の情報を調べてから来店するお客様も多いため、ホームページに情報を載せておくことは集客にもつながります。 しかし、実際のところ「ホームページ …

お店の情報発信という重要な機能を持ちながら、街の風景の一部にもなっている「立て看板」。ひねりの効いたメッセージや、凝ったデザインに目を奪われるたびに、街歩きという日常的な経験のなかにも豊かな彩りが生まれます。 ヨーロッパ …

「お客様は神様です！」ときに誤解も？ 2020年には東京オリンピック開催が控えていますが、外国人観光客の増加率がここ三年連続で20％～30％の伸び率を記録していることはご存知ですか？ 2014年には世界の旅行者満足度で東 …

飲食店で働く従業員は、何と言っても清潔感が重要です。異物混入を防ぐためにも、髪型や服装、ネイルなど、隅々にまで気を遣う必要があります。 一方で、カフェやバーなど「おしゃれな店内」を売りにするお店では、「従業員の身だしなみ …

店舗開業を考えている人、店舗経営者のみなさんに資金調達・経理に関する知識を、税理士法人 田尻会計・田尻重暁先生に一から教えてもらうこの企画。第1回、第2回に続き、第3回は、「知っているようで知らない」という、経理に関する …

店舗開業を考える人が陥りがちな、資金調達・経理についてのお悩みに、税理士法人 田尻会計・田尻重暁先生が答えてくれるこの企画。第2回は、店舗経営者が知っておくべき「経営指標」の読み方について、田尻先生に教えていただきました …

これから店舗開業をしようと思っている人、自分のお店を持ちたいと思っている人の前に立ちはだかるのが「資金調達」や「税金、経理について」の壁。今まで専門的な勉強をしていたり、開業・起業をしたことがある人でなければ、詳しい知識 …

領収書なんて、事務用で地味なデザインのものしかないはず……そんな風に考えていませんか？でも、探してみると可愛くておしゃれなデザインの領収書もたくさんあるんです。 特に女性のお客様が多い店舗なら、渡されたときに思わず「可愛 …

誰もが憧れる店舗開業。でも、「自分のお店をオープンしたら、なかなかお休みをとることはできない」と思っている方も多いのでは？ お客様の集まる土日はほとんどの店舗は開店し、定休日を特に設けていないという店舗も多いかもしれませ …

「アイリスト」という職業を聞いたことがあるでしょうか。アイリストは、女性の間で人気急上昇中の「まつ毛エクステ」の施術を行う人のことを意味します。 ネイリストやエステティシャン、美容師などと並んで注目されはじめている「アイ …

お客さんをキレイにすることのできる美容のお仕事は、いつだって女子の憧れ。その中でも、特に注目されているのが「ネイリスト」と「アイリスト」のお仕事です。 ネイリストは資格をとりやすいイメージもあり、「美容関係の資格をとろう …

飲食店を開業するとき、設備として導入すべきか迷うのが「業務用食洗機」。あればラクになり、作業も効率的になるのはもちろんわかっているのですが、初期投資が大きいこともあり、ためらってしまう方も多いのではないでしょうか。 思い …

店舗経営者の仕事のひとつと言えば、従業員のシフト管理。あまり時間をかけたくないけれど、従業員が働きやすいシフトをつくりたい……そんなお悩みは、便利なツールを使って解決しましょう！ また、日々行う従業員の勤怠管理も、もっと …