飲食店を経営する人の中には「店内をおしゃれな空間にしたい」「家にいるような雰囲気で、くつろぎながら食事をしてほしい」と願う人も多いはず。そんな方には、店内に「黒板（ブラックボード／チョークボード）」を取り入れることをオス …

世界的祭典である2020年の東京オリンピック。国民の多くが世界最高峰のアスリート達の競演を楽しみにしていることでしょう。徐々に開催が近づくに連れて訪日外国人が増え、そんな絶好のビジネスチャンスを掴むべく、首都圏での出店戦 …

日進月歩で目まぐるしく進化していくインターネット社会。ブログやFacebook、Twitter等、新しいSNSもどんどん生まれています。また、ネットへのアクセスに関して若い世代の主流はパソコンからスマホへと移っています。 …

2015年の流行語大賞にもなった「爆買い」。全国の観光地や東京の繁華街で中国人観光客の姿を見かけることは今では当たり前の光景となりました。中国経済の変調が予見される中でも、まだまだその「爆買い」パワーは健在のようです。 …

  在庫管理はお店の経営者にとって基本であると同時に、欠かすことのできない重要な業務の一つです。通常はエクセルを利用することが多いですが、自分で項目作成や計算式の入力を行うと大幅に時間を要してしまいます。 そこ …

話題急上昇中のベンチャー酒屋「KURAND」を手がけるリカー・イノベーション株式会社、辻本 翔さんへのインタビュー後編。 実店舗運営とオンラインでのメディア運営についてお話を伺った前編に続き、KURAND SAKE MA …

『日本酒業界を盛り上げていきたい』と集まった仲間たちによって生まれた、話題のベンチャー酒屋「KURAND」をご存知ですか？ 日本酒を作り続けている蔵元の一人一人のまっすぐな想いを届けることをコンセプトに、池袋の第一号店か …

2015年もあっという間に過ぎ去り、新年を祝うかのように申がひょっこり顔を出し始めました。 この一年、様々な店舗運営に関する情報を発信してきたおみせラボですが、どういった記事が多く読まれてきたのでしょうか？ そこで今回は …

飲食店や美容サロンなどで流れる和楽器音楽は、お客さんのお正月気分を盛り上げてくれます。代表的なのは筝曲の「春の海」ですね。でも、こうした和楽器音楽がお正月の時期だけや、伝統的な和食店にだけ合う音楽だと思っていませんか？ …

増加の一途をたどる訪日外国人をターゲットにした「インバウンドビジネス」が話題になっています。 押し寄せる国際化の波に向け、英語対策をしなくてはならない…そんな風に日々感じている経営者さんも多いのではないのでしょうか？ 今 …

新しいお店を探す場合、今はほとんどの人がパソコンやスマートフォン、グルメ雑誌やクーポンマガジンなどを利用するのではないでしょうか？ その時にお店選びの大きなポイントとなるのが「写真」です。 お店のPRにステキな写真を使え …

美容サロンに足を運ぶ女性は、エステの施術だけでなく、癒しの時間や空間を求めています。 サロンを経営する上では技術を磨くだけでなく、特別な時間や空間を演出するのも重要なポイントです。お店のリラックスムードを高める要素として …

エステティシャンとして経験を積んでいて、何よりもエステの仕事が大好き！腕に自信があるのなら、いつまでも雇われエステティシャンでいるのも勿体ない話。しかし、事務所を借りて開業するには敷金や家賃もかかります。莫大な資金が必要 …

ネットで簡単にチラシ作成の注文ができ、1枚当たり1.1円という驚きの価格でサービス提供しているネット印刷サービス「ラクスル」（公式ホームページはコチラ）。 しかし、ただチラシを作って配布すればその効果が出るとは限りません …