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新着記事一覧

YouTubeで気を付けたい“商用利用”。規約違反となるケースは?

YouTubeで気を付けたい“商用利用”。規約違反となるケースは?

店舗BGM

動画共有サービスの代表格として、身近な存在となった「YouTube」。目立った初期投資が要らず誰にでも気軽に始められる点から、YouTubeをお店の宣伝やイメージアップに役立てたいと考えている人も多いかと思います。 一方 …

食のプロとして活躍の場が広がる「野菜ソムリエ」の資格とは

食のプロとして活躍の場が広がる「野菜ソムリエ」の資格とは

開業

私たちが健康維持のために毎日食べている野菜。実に多くの種類があり、栄養素や調理法も千差万別です。その野菜について、おいしく食べる調理法を学ぶのはもちろん情報発信などの側面でも活躍する「野菜ソムリエ」という資格をご存じでし …

全国自治体が飲食店感染防止対策「見回り調査」を実施

全国自治体が飲食店感染防止対策「見回り調査」を実施

店舗運営

新型コロナウイルスの感染拡大がより深刻なものになっていますが、その最たる原因に、公共の場や繁華街での「3密」が挙げられています。この状況を回避すべく、去年から緊急事態宣言が段階的に発令されてきましたが、事態は重くなる一方 …

美容室のマネジメントに欠かせない「管理美容師」の資格取得方法

美容室のマネジメントに欠かせない「管理美容師」の資格取得方法

開業

飲食店を開業する場合、安全に事業が取り計らえるよう「食品衛生責任者」「防火責任者」といった資格の保持が必須となりますが、美容室を開業する場合も同様の資格が必要になります。今回は美容室の開業に必要な「管理美容師」の役割や資 …

需要増のコワーキングスペース。利用者、運営者双方のメリットとは?

需要増のコワーキングスペース。利用者、運営者双方のメリットとは?

店舗運営

会社や組織に縛られない働き方が増えてきている現代、「コワーキングスペース」が各地で急増しています。開放的かつ洗練された執務空間で仕事に没頭できることや、移動に便利なよう主に駅近に開設されている点なども魅力です。 今回はコ …

「ヘアケアマイスター」資格取得のメリットと申込み方法を解説

「ヘアケアマイスター」資格取得のメリットと申込み方法を解説

開業

流行は時代を映す鏡。その時代ごとに流行りのヘアスタイルが存在しますが、ライフスタイルや価値観の多様化にともない、一人ひとりが理想とする髪型も流行とは別に、それぞれの嗜好や価値観に基づいた個性あふれるものになりつつあります …

総額表示義務化が2021年4月からスタート。店舗側が注意すべきポイントは?

総額表示義務化が2021年4月からスタート。店舗側が注意すべきポイントは?

店舗運営

2021年4月1日より商品の総額表示が義務化されます。従来は、売り手側の判断で税込・税別の金額表示が混在していましたが、今後は税込の総額で一本化されることになります。今回の措置によって店舗側はどのような注意が必要となるの …

整体師(セラピスト)にオススメの資格とは?

整体師(セラピスト)にオススメの資格とは?

開業

在宅によるテレワークの推奨をはじめ何かと外出が制限される昨今、運動不足や長時間パソコンに向かう時間が増えたことにより、肩こりや腰痛、猫背など体に不調を覚える人が後を絶ちません。そのような中、身体の歪みを調整し、元の正常な …

高齢化社会を支える介護美容師・福祉美容師に必要な資格とは?

高齢化社会を支える介護美容師・福祉美容師に必要な資格とは?

開業

少子高齢化問題が叫ばれて久しい日本。人間歳を取ると、外出する機会が減り自宅で暮らす時間が長くなる傾向にありますが、体力や健康面での衰えを理由に、自宅や老人ホームなどに居ながら整容を希望する高齢者も増えています。在宅を基本 …

BGMによるマスキング効果でコロナ感染対策を

BGMによるマスキング効果でコロナ感染対策を

店舗BGM

2021年1月末、新型コロナウイルスの感染拡大にともない、東京、神奈川、千葉などの都市を対象とした緊急事態宣言の再発令によって多くの飲食業が時短営業などの制限を受けることになりました。 飲食店の空間は飛沫感染や接触感染の …

飲食店の確定申告を解説! 計算方法・経費項目は?

飲食店の確定申告を解説! 計算方法・経費項目は?

店舗運営

お店を経営する人にとって毎年欠かせない確定申告。1年を通しての収支を常に把握しておくことは難しく、それゆえ税理士に一任している人も多いかもしれませんが、個人で申告を行う事業経営者のため、今一度確定申告の流れや提出書類とい …

飲食店ができる「SDGs」(持続可能な開発目標)について考える

飲食店ができる「SDGs」(持続可能な開発目標)について考える

店舗運営

20世紀以降、人類は急激な経済成長を遂げ、私たちの暮らしは豊かなものになりました。しかし、それと引き換えに、その過程で排出された二酸化炭素(Co2)によって、地球環境は悪化の一途をたどるようになりました。 そして現在、環 …

コロナ第3波の今、知っておきたい「休業手当」の知識

コロナ第3波の今、知っておきたい「休業手当」の知識

店舗運営

2020年11月、厚生労働省は新型コロナウイルスの感染拡大の影響で売上げが減少した事業者が「休業手当」を支給して従業員を休ませた場合、政府がその費用の一部を助成する「雇用調整助成金」の特例措置などの対象期間を2021年2 …

コロナ禍のいま、飲食ビジネスのスタンダードとなるか?「シェアキッチン」の可能性と展望

コロナ禍のいま、飲食ビジネスのスタンダードとなるか?「シェアキッチン」の可能性と展望

店舗運営

新型コロナウイルスの感染被害が確認されてから、もうすぐ1年が経とうとしています。感染防止のため人との接触を極力控えるようになってから、飲食業はテイクアウトやデリバリーによる供給が生命線となってきました。 従来どおりのビジ …