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新着記事一覧
冬こそ要注意!コロナ対策で行うべき換気と室内温度の調整方法
寒い冬の季節が到来。今年はインフルエンザだけでなく、新型コロナウイルスの感染防止も徹底しなければならず、お店を経営する事業主の皆さんにとっては大きな悩みどころでもあります。 どちらも飛沫感染することから、定期的に室内の空 …
飲食店経営でも導入が進む「ダイナミックプライシング」のメリットと事例
収益アップはすべての経営者の課題です。特にコロナ禍のいま、ムダをなくしわずかでも利益を確保することに多くの経営者は頭を抱えていることでしょう。今回は、マーケットの変化や人の流れなどによって価格を調整する「ダイナミックプラ …
定額制サブスクにシェアサロン。流行の兆しを見せる新たな美容サロン運営術
コロナ禍で揺れるいま、個人で起業したりお店を開いたりすることには大きなリスクがともないます。そのような中、美容業界では安定して収益を生み出せるビジネスモデルのほか、独立・開業を目指す人にとっても低資金かつローリスクで始め …
「雇用調整助成金」特例措置が2020年末まで延長。対象者・申請方法は?
新型コロナウイルスの感染拡大により、経営が立ち行かなくなった事業者は数多くいます。苦肉の策で休業に踏み切った会社やお店も多数あることと思いますが、社員やスタッフの休業補償に充てる「雇用調整助成金」の特例措置を、2020年 …
AIによる混雑予想データを活用した新型コロナウイルス対策事例インタビュー
withコロナ/afterコロナ時代と呼ばれる昨今、多くの店舗が経営に大きな打撃を受ける中で、IT技術を活用し感染拡大防止に努めながら、新たな店舗運営スタイルを確立する動きが加速しています。 今回は、株式会社ROXが提供 …
コロナ禍の中スタートする「Go To イート」キャンペーン。その概要とは?
食欲の秋。普段から外食を楽しみにしている人にとって新型コロナウイルスの蔓延は大きな痛手となっていることだと思います。そのような中、先に告知された「Go To トラベル」に続く施策として、経営難にあえぐ飲食店に対する需要喚 …
料理注文機能が追加されたInstagramでテイクアウトの集客を促進!
新型コロナウイルスの感染拡大により、営業自粛や時短営業を強いられている外食産業。そのような状況の中、テイクアウトやデリバリーに光明を見出す店舗が増えてきていますが、経営難に直面する飲食店を応援しようと、Instagram …
「家賃支援給付金」の概要と申請方法まとめ
新型コロナウイルスの影響から経営難に直面している事業主は大勢いますが、特に経済的負担となっているのが、家賃(テナント料)ではないでしょうか? 営業を停止した場合、人件費や光熱費、材料費を一時的に抑えることは可能ですが、借 …
会話による飛沫感染防止にも!店舗BGMにまつわる新型コロナウイルス対策事例
新型コロナウイルスの感染拡大防止に向けて、各事業主とも頭を悩ませていることとは思いますが、店舗で流れるBGMを工夫して、ちょっとでも音楽に耳を傾けてもらうようにすれば感染防止の可能性が広がります。ここでは、店舗の責任者が …
飲食店経営者がいま「DX」に取り組むべき理由
新型コロナウイルスの感染拡大を食い止めるため、人との接触を避けるソーシャルディスタンスが提唱されています。この結果、飲食店におけるテイクアウトやデリバリーのサービスが台頭してきましたが、このようなサービスが十分に認知され …
デザイン性にも優れたおしゃれなBluetoothスピーカーおすすめ8選
お店の雰囲気を演出してくれるBGM。パソコン・スマートフォン・タブレットがあれば、簡単に音楽を流すことができますが、音質にもこだわるとなると、やはり良いスピーカーが欲しくなりますよね。 最近では、ワイヤレスで場所を問わず …
新型コロナウイルス第2波を避けるための「ソーシャルディスタンス」を考える
緊急事態宣言の解除に伴い、新型コロナウイルスの第2波が懸念される中で本格的な経済活動が再開されました。ソーシャルディスタンスの確保など、お客様に安心して来店してもらうために新型コロナウイルスの対策に効果的な方法を導入した …
店頭POPの作り方と役割。お客さんの心をつかむポイントは?
お客様の購買意欲を後押しするために、重要な役割をになうのが店頭POP。買ってほしい一押しの商品やおすすめのメニューなど、店頭POPの有無によって、商品の印象はぐっと変わります。 しかし、「なんでもいいからとにかくPOPを …
フランチャイズ(FC)の基礎知識。加盟の手順やポイントは?
事業の成功率が高まり、資本や経験が乏しい人でも開業できるフランチャイズ。フランチャイズの安定性やノウハウの享受など、様々なメリットにひかれ、加盟を検討している店舗経営者も少なくありません。 もちろんメリットばかりではない …